しょうがたっぷりスープ
しょうがたっぷりの白菜と春雨のスープ。
昼にちょっと食べすぎたかな・・・と思い、
夜はスープだけに。
ごま油でたっぷりのしょうがとねぎ、豚肉を炒め、
白菜、水、紹興酒、ウェイパーを入れて煮込みました。
今回は大きめのしょうがひとかけを使いました。
とっても簡単ですが、体もぽかぽか。春雨のおかげでお腹もいっぱいに。
。。。。。。
どんなにひざかけをきれいに敷いてあげても、どうしてもぐしゃぐしゃに。
自分好みのぐしゃぐしゃがあるんでしょうか。謎。
by tomayamame
| 2011-11-08 22:16
| 食事