しょうがたっぷりスープ



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しょうがたっぷりの白菜と春雨のスープ。


昼にちょっと食べすぎたかな・・・と思い、

夜はスープだけに。


ごま油でたっぷりのしょうがとねぎ、豚肉を炒め、

白菜、水、紹興酒、ウェイパーを入れて煮込みました。

今回は大きめのしょうがひとかけを使いました。


とっても簡単ですが、体もぽかぽか。春雨のおかげでお腹もいっぱいに。



。。。。。。


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どんなにひざかけをきれいに敷いてあげても、どうしてもぐしゃぐしゃに。

自分好みのぐしゃぐしゃがあるんでしょうか。謎。
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by tomayamame | 2011-11-08 22:16 | 食事


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