もってのほかで辛子和え


こちらはなんでしょう

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食用菊。もってのほか。

久々oisixで見つけて購入。


小さいころ、花びらをがくからはずすお手伝いをよくしてたなあ。。。

と、思い出にひたりながらぷちぷちと。

黄色とむらさきの菊の花を見るたび、子供のころの思い出がよみがえります。


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おひたしにするか、酢の物にするか迷って、

夫の好きな辛子和えに。

菜の花など、ほろにがい野菜が好きな夫には、

大好評の一品となりました。


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今日は他に、ひじきの煮ものを作り、ぬか床からきゅうり、にんじん、かぶを発掘。

あとは魚でも焼こうかな?なんて思ってたのですが、

早めに帰宅した夫が、卓上で串焼きを作ってくれました。

豚トマトとぎんなんおいしかった~♪


懐かしい味と、おいしい串焼きで、お酒が進んでしまったことは言うまでもなし。

明日も仕事。飲みすぎないようにしないと~。
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by tomayamame | 2011-11-06 23:20 | 食事


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